蟹虾混养情况下青虾高产春季养殖要点

摘要:

蟹、虾混养期间,20天左右施放一次生石灰,每亩每次用量10公斤左右,化成浆液全池均匀泼洒,能起到杀菌消毒、改良水质、预防病害、增加水中钙质作用。通过做好清塘、移栽水草、设置附着物、进排水过滤、池塘定期消毒等工作为蟹、虾提供良好的生长、栖息环境,减少水体中病原体的数量和侵染能力,消除病原体生存和传播途径,从而减少蟹、虾接触病害的机会。

青虾俗称河虾、湖虾,学名叫日本沼虾,是我国和日本特有的淡水虾类。由于其体色青蓝带有棕绿色的斑纹、因体色的原因而得名青虾。青虾是一种高蛋白、低脂肪、低热量、味道鲜美,深受人们喜爱的水产品。我镇池塘养殖大都以蟹虾混养模式,主要以太湖大闸蟹为主,再混养春、秋两季青虾,养殖效益很高。

春季至初夏,随着气温的逐渐升高,青虾从冬眠转入正常的生长阶段,一般池塘的幼蟹也已放养入池,至青虾上市前,蟹虾混养期间的管理尤为重要,是确保春虾优质高产的关键,更是大闸蟹前期生长的重要关键阶段。这段时间至春虾上市前的养殖管理要点如下:

一、池塘水质管理

青虾喜欢栖息在水草丛生、水流平缓、水质清新、底质为泥底的浅水区。放养青虾的池塘水位不易太低,最低水位保持在60厘米以上。随着春季气温逐渐回升,可适当降低水位,以利提高池塘水温,有利于天然饵料生物的生长繁殖。但随着气温的升高及稳定,再逐步加水至1米左右,但最好不要超过1.5米。

青虾对水中溶解氧的要求比较高,通常要求溶解氧达到5毫克/升以上。因此,有条件的池塘每隔7~10天换一次水,换水时用40-60目筛绢严格过滤,以防野杂鱼虾苗及其受精卵进入,保持池塘清新的水质、较高的溶氧量。一般水质透明度在25~30cm左右。水质偏瘦的池塘适当施用生物有机肥 5-10公斤,起到培育肥水,增加天然动物性饵料,减少池中出现三害(青苔、臭绿沙、兰网藻)的作用;水质偏肥的池塘应及时换水或适当培育和移栽水生植物。

二、池塘水草的管理

水草是大闸蟹、青虾栖息活动的主要附着物。起到立体利用、均匀分布的重要作用,是提高蟹、虾混养密度的重要基础条件,也是蟹、虾蜕壳隐蔽的场所,并有利于逃避敌害的侵袭;在高温季节也可起到避光、遮阴降温的作用。水草的茎叶根须又是蟹、虾的天然青绿饲料。因此水草为蟹、虾的生活、生长提供了良好的生态条件。

水草的种植量应不超过池塘总面积的25~30%左右,但不易过多,以免消耗水中溶氧及引起池水变坏,影响幼蟹及青虾的生长。

三、青虾饵料管理

至春季4月份开始,水温升至18℃以上时,选晴朗天气及时投喂饵料。开始每天一次,天气正常后增至上下午各一次。由于青虾的食性很广,各种鱼的饵料均可为青虾的饵料,因此投喂主要以青糠、麸皮、豆饼或全价蟹、虾颗粒饲料,适当添加新鲜小杂鱼、螺蚌肉螺丝等动物性饲料。投喂量一般情况为,一月龄虾的投饵率为其体重的20%,二月龄为15%,三月龄为10%,四月龄为5%-8%。

虾的消化道直而短,投饵在可能的情况下应少量多次。青虾对光照有明显反应,白天多潜伏栖息在阴暗的地方,晚上夜间出来活动、摄食,因此在投饵时至少上午和傍晚各投一次,上午投在水深0.5米左右处,投日投喂量的30%,傍晚投剩下的70%,均匀投于池坡滩脚10-20厘米浅水处。做好投饵后的检查工作,根据虾每日的吃食情况,及时增减调整投饵量,既要防止浪费,又要防止投饵不足。

四、卫生管理

认真做好池塘周边饵料投喂点的环境卫生工作,及时清除残剩的饵料,经常捞除水面漂浮物,清除蛙卵、蝌蚪等敌害生物,铲除池埂杂草,适量控制池中水草,保持良好的池塘卫生环境。

五、青虾的生长

青虾寿命仅14-18个月,雄虾较雌虾还稍短一些。经过越冬的青虾,7月份便开始死亡,8月份会成批老死,所以一般冬季放养的春虾在第二年的6月份应全部起捕上市;夏季直接放养虾苗,一般在10月左右秋虾上市。

青虾的生长必须通过蜕壳来完成,因此蜕壳越快生长越快。青虾一生中大约蜕壳20次左右。刚孵出的蚤状幼体变态成幼虾,需经过9次蜕皮,每次间隔1-3天,在水中成浮游生活。从变态成幼虾到性腺成熟前,7-11天蜕壳一次,此阶段为幼虾阶段。性腺成熟后到老死为成虾阶段,生长季节15-20天蜕壳一次。

六、蟹、虾病综合防治

放养后,正常虾塘三月中旬可以使用生石灰、活性碘全池泼洒一次,防止因碰伤引起的细菌性感染。检查时虾体(时)如发现有纤毛虫病出现,必须先采用“纤虫净”杀灭寄生虫,然后间隔5-7天再使用一次杀菌类药物(如二氧化氯)杀灭细菌,防止黑鳃病、红点病。

那么什么时候用药比较合适呢?由于青虾是不耐底氧的品种,药物使用切忌在清晨,夏秋季,清晨气温一般多比较低,特别是上一天的闷热雷雨天气之后的清晨气压更加低。一般青虾都集中到池边浮头或瞳浮头。如果在这时下药,不但加大了池水的浓度,而且药物还会刺激青虾,使本来就承受不了自然环境条件的青虾,突然遭到强烈的药物的刺激后,马上就会窒息而亡。一般用药在上午10点到下午4点左右比较合适。这期间池塘里容氧量比较高,只要用药得当,是绝对不会出问题的。用药后应及时观察青虾的活动情况,如果发现异样,可加注清水,已防万一。

蟹、虾混养期间,20天左右施放一次生石灰,每亩每次用量10公斤左右,化成浆液全池均匀泼洒,能起到杀菌消毒、改良水质、预防病害、增加水中钙质作用。

通过做好清塘、移栽水草、设置附着物、进排水过滤、池塘定期消毒等工作为蟹、虾提供良好的生长、栖息环境,减少水体中病原体的数量和侵染能力,消除病原体生存和传播途径,从而减少蟹、虾接触病害的机会。

七、春虾的捕捞

蟹虾混养,一般从四月份就可生长到4公分以上,所以4月下旬就需进行春虾的捕捞,接着5-7月份都是春虾的主要起捕期。这一养殖阶段又不能通过干塘的方法来进行捕捞,我镇养殖户一般采用地笼进行捕捞,然后再上市销售。

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