吴江七都太湖蟹批量上市 4两的雄蟹每斤约200元

本报讯（记者 璞凡）昨天正当市民感叹上班路上寒意阵阵时，位于东太湖吴江七都的太湖蟹养殖基地内，一只只青壳白肚、黄毛金爪的太湖大闸蟹被捕捞出笼，标志着七都太湖蟹正式开捕，太湖蟹也将进入大批量上市阶段。“今年太湖蟹的长势比去年要好，个头也比往年大，产量更不用说了，肯定是提高的”,昨天上午，当记者走进吴江碧波特种水产养殖基地时，蟹农孙进福告诉记者。记者在现场看到，两个蟹农一人撑着船一人正忙着起收湖底的地笼，并将笼中的太湖蟹倒入船上的蟹筒中，并不时对捕起的太湖蟹进行分类。

太湖蟹的批量上市也意味着太湖蟹进入了销售旺季，记者在吴江万顷太湖蟹养殖有限公司出口包装车间看到，近十名工作人员忙着挑选刚捕起的太湖蟹，并不停地给不同级别的太湖蟹戴商标，捆扎打包。该公司负责人孙兴良介绍说，这批太湖蟹是刚从太湖里捕捞上来的，经过挑选包装后当晚就会送到机场，运往香港，第二天一早，香港市民就能品尝到原汁原味的太湖大闸蟹了。

据七都镇副镇长吴军介绍，目前吴江共有太湖大闸蟹围网养殖水面1.68万亩，其中七都镇就占了1.2万亩。今年七都太湖蟹产量有望达到1000吨，总产量将比去年增加20%左右。“由于今年东太湖地区温度较高，太湖蟹养殖基地种植的水草相对茂盛，太湖水位也一直处于1.5米左右，为太湖蟹生长创造了最佳条件”，吴军说，目前4两左右雄的太湖蟹价格可达每斤200元左右，预计比去年略有上涨。