商报记者 施晓平
本报讯2009年亩产120斤，户均纯收入5.8万元；去年亩产122斤，户均纯收入却只有3.5万元，比2009年减少了4成。太湖大闸蟹，为何会出现这样的增产不增收现象？昨天举办的太湖网围生态健康养殖技术培训班上，有关人士认为，这与大量外地蟹的冲击不无关系。
这几年太湖大闸蟹养殖每年都出现新情况、遇到新问题，养蟹效益波动较大，其中去年最大的特点是产量提高，收入却很一般。
省太湖渔管办主任王小林在昨天的培训班上介绍，统计表明，2011年网围养殖的太湖大闸蟹，平均亩产为122斤，每只网围总产量为1830斤，分别比2009年增加2斤和33斤。不过，去年养殖户们的养蟹纯收入，平均下来却只有3.5万元，比2009年减少了4成；23%的养殖户甚至出现了亏损，而2009年基本没有亏损户。
增产不增收，原因究竟在哪里？王小林认为，这是多方面综合作用的结果，除去年的气候、环境和养殖技术、养殖方式外，也与市场因素密切相关。他说，去年全国优质大闸蟹增多，外地大闸蟹涌入导致太湖大闸蟹价格前高后低，晚卖的养殖户吃了大亏。
有鉴于此，省太湖渔管办和吴中区农委、吴中区科协联合组织了昨天的这场培训，指导养殖户如何应对外地蟹冲击。有关人士认为，要应对冲击，除进一步推广健康养殖新技术，提高太湖大闸蟹的质量（包括规格、安全性）外，还要推广混养模式，从而增强抗风险的能力。
省太湖渔管办方面同时宣布，5月份后将适时开放水草捕捞，从而优化网围养殖区水环境质量，进一步提高太湖大闸蟹质量。