今年第一批吴江太湖大闸蟹昨日面市，记者了解到，与去年相比，今年太湖大闸蟹的规格有明显提高，而价格也有小幅上涨。
据吴江太湖蟹养殖龙头企业万顷公司副总经理李培玉介绍，这批大闸蟹是前天捕捞出水的，总量约1000公斤，其中300公斤空运至新加坡和香港市场，其余的在吴江市区的直销门店上市。据悉，今年的太湖大闸蟹规格明显比去年要好，从首批捕捞情况来看，单只螃蟹的平均重量在190-200克（4两左右），而去年单只螃蟹的平均重量只有175克（3两半）不到。
今年太湖蟹的规格高于去年，价格也比去年上涨了10%-15%。据悉，目前在直销门店上，单只重量200克的雄蟹与150克的雌蟹搭配，每斤售价200元；单只重量175克的雄蟹与125克的雌蟹搭配，每斤售价125元。
李培玉介绍，太湖蟹目前尚处于小批量试捕阶段，预计到中秋节后供应量逐步增加，国庆节后将大批量上市。（高戬）