在网上买螃蟹，最让人担心的要属“保鲜”问题了。首先在快递环节，螃蟹的运输一般都通过飞机或汽车送货，虽然网店店主在发货时会提供专业泡沫或冰块来确保螃蟹新鲜，但绝大多数的快递...

太湖蟹品质不差 没必要当假货冒充。太湖水面远远大于阳澄湖，而且位于阳澄湖的上游，水质更好，非常有利于大闸蟹的生长。”孙兴良介绍说，太湖蟹和阳澄湖大闸蟹同属于中华绒毛蟹，蟹种相同，养殖方式一样，生长条件也不比阳澄湖大闸蟹差。...

“阳澄湖大闸蟹，其实重点在产地名称。业内都公认，产自江苏阳澄湖的大闸蟹质量最好，所以它卖得最火，也最贵。但是阳澄湖，是个产地名称，不是品牌名称。直接把产地名称拿来当品牌名称，显然不合适。看起来，所有在阳澄湖及其周边养蟹的人，都沾了阳澄湖的光。那些产地不在阳澄湖的养殖户、经销商，也想用阳澄湖这个产地，借借光，所以仿制防伪标识。...